什么样的作文写法才能让人眼前一亮呢？作文是教育中非常重视的一部分，写作可以让我们更好地理解和运用语言提高我们的语言和文学素养。广泛阅读是提高作文水平的前提条件，要写出好文章，就必须多读书，从众多文章中选出来的是一篇深入浅出的“写鱼丸的作文”，本文的目的在于为您的工作和生活提供更多的思路和方法！
写鱼丸的作文(篇1)
在我的家乡，有许多让你吃了会回味无穷的特色小吃。比如，粉皮，玉米餜……
粉皮，这是由大米磨成的米浆做成的。首先，要准备一个米筛，然后还需要一块比米筛稍微大一点的白布。准备做粉皮时，得先把白布整块打湿，铺在米筛上。接着，盛一两瓢米浆洒上去，摇晃均匀，最后放入锅中，盖上锅盖，静待两分钟。
待蒸熟时，掀开锅盖，映入眼帘的便是一块似丝绸般白嫩嫩的粉皮。将粉皮连米筛一起出锅后，并不着急把粉皮拿出来，你先不急着问我为什么，我先问你；“如果直接拿出来，你打算一口吃完它吗？当然不是，要先切成小块喽。”切好后，可以洒上自己喜欢的调料：酱油，辣椒，醋。搅拌均匀，夹起一块放入嘴里“好糯啊，好好吃。”你会忍不住赞叹。
玉米餜，这外面金灿灿的皮，是由玉米粉加热水后，来回揉，待揉成面团后，再将它分成一小团。餜里的馅，也有各种各样的。比如，豆腐拌肉丁，肉丁拌榨菜。榨菜拌豆腐……你可以根据自己的个人口味来做。
我所知道的玉米餜是这样做成的，先拿起一个小团，将团子捏成类似凹形，接着放入自己喜欢的馅料，最后把整个面团揉成圆形，再压成扁圆形状。“嗞啦———”玉米餜入锅了。不一会儿金灿灿的玉米餜出现了，待凉了一些后，拿起来，放入嘴里，脆脆的，真不错。
怎么样？听完我的介绍，想不想来尝尝我家乡的小吃呢？
写鱼丸的作文(篇2)
双十一购物节，妈妈给我买了一台章鱼丸子机。我心里乐开了花，因为章鱼小丸子可是我的最爱。
周末，妈妈趁着休息给我做章鱼小丸子。我看见妈妈用面粉、鸡蛋、少量的水和成了面糊。家里没有章鱼，妈妈就把章鱼换成了虾仁，把甘蓝换成了白菜。妈妈可真是一个勇于创新的“美食家”呀！准备好材料以后，妈妈把丸子机预热，然后用刷子在半圆的模具里刷了一层油，待锅热后，将面糊倒进模具里。这时我想：模具是半圆的，怎么能做出圆圆的丸子呢？面糊稍有凝固，妈妈先放入大虾仁，还撒上了许多白菜碎和玉米粒，又倒上了面糊，一下子面糊连成了一片，连半圆也看不见了。我想：哎，这回“美食家”可演砸了，这哪是章鱼丸子呀！这都变成章鱼饼了。这时只见妈妈拿起签子，将半圆周围的面糊往里收，并用签子将下面的半圆挑起转了个面。这时一个模具里就是圆圆的丸子了。原来如此！丸子是这样做成的呀！丸子虽然还没有熟透，但是香味已经溢了出来，令我垂涎三尺。不一会，丸子出锅了，妈妈把它们放进碗里，挤上章鱼烧酱、番茄酱和沙拉酱，再撒上木鱼花。一碗章鱼小丸子就做好了！我迫不及待地尝了一个，真是香脆可口、唇齿留香、回味无穷啊！实在太过瘾了！
写鱼丸的作文(篇3)
小时候，我最喜欢吃奶奶做的鱼丸了。一口一个，吃一口便让人上瘾，继而忘也忘不了。
鱼丸属奶奶做的最好吃。因为奶奶的作法特别奇特，有一点儿像在做分子料理。制作方法是这样的：首先把雪白的马鲛鱼肉打成酱，接着用手把鱼酱捏成一个圆形，再是把鱼丸一个个投掷水中，成形的鱼丸不易化开，层次分明，像一个一个雪白的乒乓球由水底漂浮至水面上。
每一次吃鱼丸，家里总是热热闹闹的。大家还比赛吃鱼丸。我喜欢吃水煮鱼丸，汤里若放一点酱油和莴笋，简直绝配。鱼丸浸在浓汤里，水份更足了。而姐姐和妈妈更喜欢吃鱼丸炒青菜，青菜与鱼丸混合后会沾染鱼丸留下来的特殊香味，连平时不怎么爱吃青菜的姐姐也爱不释口了。
爸爸总会在我们吃得正欢的时候偷愉躲进厨房里。去厨房干嘛呢？原来爸爸在炸鱼丸呢！白白的鱼丸往油锅里一滚后瞬间变成了一只金色的小圆球。爸爸看准时机将它捞了起来。我争着要尝一个，味道还不赖，先是酥酥的，后来又有一点软软的，咀嚼着咀嚼着鲜汁很快流了出来，别有一番滋味啊！
属小堂妹吃的最好玩了，只听她大呼一声‘看好了！’鱼丸被她抛向高处，再用嘴巴去接住，只见鱼丸在空中一翻，稳当当翻进了堂妹的嘴里。
我到过各式各样的鱼丸店，都没我们家做的好吃，。也没有我家吃鱼丸那种温馨融融的欢乐。我爱鱼丸，更爱我的家。
写鱼丸的作文(篇4)
今天奶奶生日了，全家人一起来到餐厅吃晚餐，有我最爱的鱼丸。
来到餐厅映入眼前的是一副大字画上面写着：“点点心斗布空稀，玉露甘香游客迷，南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾。”“这是什么意思呀？妈妈。”我拉着妈妈的衣角问道。妈妈看了看旁边的解释说传说在一个小岛上，有一对夫妇出海遇台风，找到了一个避风港，天天只能以鱼当饭，渔夫不耐烦的说：“天天吃鱼，我都吃腻了。”他的妻子说：“这里还有一点薯粉，把它们合在一起试试？”心灵手巧的渔夫做出来的鱼丸别有一番风味，这就是鱼丸的由来。
这时的餐厅已经坐满了客人，生意挺好，我们也找了一个座位坐下，阿姨立马就端来一大盆鱼丸，汤汁浓稠，白白的看起来很像牛奶，我二话不说先盛上一碗那个浓浓的鱼鲜味进入了我的舌尖，小小的鱼丸，色泽洁白、玲珑晶亮、质嫩滑润，咬上一口像极了珍珠粒十分Q弹，味道也极其鲜美。这鱼丸的味道真是让我依依不舍，下一次再约上王老师一起来。
写鱼丸的作文(篇5)
提起鱼丸，那可是家喻户晓。
大家经常都会买一两斤回家煮汤，外地人来了也会带上几斤回家享受。吃鱼丸还有一个原因——希望一家人能够团团圆圆。
我心里一直疑问着：鱼丸是怎么制作而成？后来，我去请教了一家鱼丸店的老板娘，她很乐意地江做鱼丸的过程都告诉了我：做鱼丸一般取比较大的鲜活海鲜，上乘的手推肉质松厚的大白鳗。
选好鱼，首先拍鱼丸：鳗鱼洗净上贴，斩头去尾，切肚起皮，用牛刀把鱼肉刮下、剁幼。鱼肉不可用刀切片，以免鱼的细骨和近鱼皮处的红肉渗入。
接着，江鱼肉碎放进一个人盆里，用手频频拍打。拍打时可加入适量蛋清、味精，另用清水家少量盐开匀。
拍打完，抓起粘胶状的鱼浆握在手心，用力把鱼浆从食指与拇指筐成的小圆圈中挤出来，放入冷水中，如能浮起，说明拍打功夫已经到家了。
挤出来的鱼丸，放在清水中浸，后连回水放进锅中，用明火煮至七八十摄氏度后转文火，至将近水沸时捞起。
哇！看着煮熟的鱼丸渐渐浮起来了，又白由胖的，我忍不住用筷子夹起一粒放在嘴里，咬了几口，鲜甜可口，真好吃呀！
写鱼丸的作文(篇6)
我的家乡在福建省的省会——福州市，那里最出名的美食就是福州“永和”鱼丸了，我们全家人都爱吃它。
鱼丸有“团团圆圆、年年有余的”吉祥美意。福州鱼丸的种类繁多，其中，“永和”牌的鱼丸最出名。它不但好吃，而且个儿很大，里面包的是新鲜的猪肉，吃起来口感又Q又滑、清脆爽口，是纯手工作成的。要是你到福州去，吃一次“永和”鱼丸，保准就会喜欢上它的。由于它已经有多年的历史了，所以号称“中华老字号”，它的主要特点是以包心有馅为特色，与实心无馅的闽南鱼丸各具风味。制作鱼丸很简单，所用的鱼肉是以鲨鱼和鳗鱼为主，和着精粉为原料加工成富有弹性的皮，在包上猪肉陷，挤捏成团，味道鲜美，清脆爽口。
福州鱼丸的烹调方法也有两种，一种是放在锅里煮，另一种是直接加冷水，放在微波炉里煮熟，之后，再加一点盐、味精、葱沫，一碗美味可口的鱼丸就可以吃了!
吃着鱼丸，仿佛又回到了我的家乡——福州!
写鱼丸的作文(篇7)
我的家乡石浦，是*四大民用渔港之一，这里有一种名吃——鱼丸。
鱼丸俗称“白丸”，因为它的表面洁白。鱼丸虽是鱼做的，但没有鱼腥味，有的只是鱼肉细腻、润滑的感觉和海鱼所特有的鲜美。这是什么原因呢？奥妙在于它的制作。
鱼丸的制作比较讲究，一般都以马鲛、梭鱼等肉质细腻、味道鲜美的品种作原料。将鱼洗干净去皮、刮下肉。这个过程，要极小心，不能带一丁点儿鱼骨头。当有了一定的鱼肉时，就用菜*切碎，越细越好。然后再加上淀粉和水（淀粉与水的比例以3：1为宜）这就是鱼丸洁白、细腻、无鱼腥味的奥妙所在。接着，烧上一锅水，把鱼肉糊揉制成圆形放下去，还可以在鱼丸下水之前，把猪肉、火腿等填入鱼丸里去，那味道不是语言所能表达出来的。
此外，鱼丸经过加工，还可以制成更多的副食品。比如，大街小巷中卖的鱼丸面，既经济又好吃；家喻户晓的鱼丸汤，是汤中极品；鱼丸经过油煎，便成为金黄*的“鱼饼”，味道更胜一筹。
如果你有机会来到石浦，不妨品尝一下我家乡的这道名菜——鱼丸
写鱼丸的作文(篇8)
家乡的鱼丸
我的家乡有“鱼米之乡”的美称，那里的秦湖有诱人的螃蟹；晶莹剔透的河米；姜堰的味道脆脆的……但是我最喜欢的鱼丸在我的家乡是鲜嫩的。
鱼丸的做法很简单，最好选择家乡河里的蓝色大鱼。刚从河里抓来的鱼洗净，去鱼刺，切成鱼块，用手把鱼块打成肉末。这是最好的方法，但是要花很多时间；绞肉机很好用，但是缺少手工制作的独特味道。加入生姜、洋葱汁、料酒、蛋清等调味品，用水、盐搅拌，就地搅拌，味道鲜美；然后把肉末挤到开水锅里煮。鱼丸在水里像调皮的胖娃娃一样上蹿下跳，在水里像调皮的小鱼一样玩耍；也可以放在油锅里用文火炒。金色的皮肤在阳光下闪闪发光，就像一位穿着金色旗袍的女士。她不嫩不老，不生不糊。她快出锅的时候，几十米外都能闻到香味，让你垂涎三尺。别说吃了，就是看看，闻闻也是一种享受！
鱼丸的吃法有很多种，炸的时候可以趁热吃。这样的鱼丸鲜嫩滑滑，充满鱼腥味；也可与鸡汤或骨头汤一起与木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起烹饪。并加了一些辣椒，这样一锅色香味俱佳的杂烩就可以了。咬了一口，感觉清新爽滑，就像久旱逢甘露，令人叹为观止。
以前不喜欢鱼丸。当我看着妈妈做鱼丸的时候，我被加工过的艺术品的精致和诱人的金色和香味所吸引，我不禁喜欢上了这种人间美食。
我家乡的鱼丸很好吃，欢迎中外游客品尝。我不是吹牛。吃完就不会想回家了！
（六年级，600字）